做凉粉属于什么变化凉粉是什么做的

时间：2024-05-04 09:13点击：174833次

做凉粉属于物理变化。做凉粉的工序是用1斤粉（可以是豌豆粉、红薯粉、绿豆粉等）用水调成稠糊要调匀，取8～9斤的水倒在锅里烧开，然后把调好的糊糊慢慢倒在沸腾的水里边倒边搅动倒完为止。最后搅拌均匀的糊倒出来放凉就可以了。这个由一种形态变成另一种形态的过程是物理变化。