咸腊肉腌制方法 腊肉的腌制方法

时间:2024-05-05 23:01点击:149526次

步骤/方式1

准备好盐、冰糖、生抽:红烧酱油、高度白酒

步骤/方式2

猪肉,加高度白酒抓匀

步骤/方式3

将盐均匀涂抹在肉上面

步骤/方式4

将生抽和红烧酱油均匀的涂抹在肉上

步骤/方式5

加入冰糖将肉搓揉均匀

步骤/方式6

盖上保鲜膜,腌5天,期间翻动1次

步骤/方式7

腌好的肉挂上绳子

步骤/方式8

挂在阴凉处凉晒7天

咸腊肉腌制方法