冬瓜炒虾米皮的做法 海米冬瓜怎么做

时间:2024-05-04 13:10点击:151496次

材料:


冬瓜100g,虾皮5g,油1汤匙(15ml),盐3g,葱姜蒜花椒适量


做法:


1、冬瓜去皮切片,虾皮用水冲洗,备好葱姜蒜沫;


2、锅中底油,在油八成热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜,炒出香味后,把冬瓜片倒入锅内煸炒两分钟左右;


3、加小半碗水,加盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可。

冬瓜炒虾米皮的做法