黄瓜炒肉的做法 黄瓜肉片怎么炒

时间:2024-05-03 09:24点击:132673次


用料

黄瓜 1根

猪里脊肉 100克

葱 5克

姜 5克

红美人椒 1根

淀粉 1勺

料酒 1勺

酱油 1勺

盐 适量

做法步骤


1、准备食材


2、猪里脊肉切片薄片,加入淀粉、料酒、酱油抓匀静置10分钟


3、黄瓜切片,葱姜切末,辣椒切圈


4、起锅热油,加入肉片滑炒至断生变色


5、加入葱姜辣椒炒出香味


6、加入黄瓜片,翻炒几下


7、最后加少许盐调味,炒匀出锅即可