一般炖排骨炖多长时间 排骨炖多久能熟

时间:2024-05-02 13:30点击:116761次

1-2个小时。烹饪排骨汤时,汤底可以形成两种不同的状态。炖熟后呈现乳白色浓郁的汤底,要在炖之前一次性把水加够,不能中途掀开锅盖加水,不需要加入酱油。把汤加热至沸腾后,大火炖一个小时左右。炖熟后呈现清汤,大火烧开转小火,慢慢炖煮两个小时左右。

一般炖排骨炖多长时间 扩展

排骨买回来先用水泡半个小时,泡出血水用清水加一勺面粉把排骨洗干净,把排骨倒入锅里两面煎,加入葱段,姜,花椒八角,桂皮香叶干辣椒炒一下,放入热水中小火炖四十五分钟就好

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