河虾炒冬瓜做法 冬瓜虾仁怎么炒

时间:2024-05-06 10:18点击:171682次

用料:冬瓜 一斤,河虾三两


辅料:姜蒜末一小把,盐2克,糖2克,


河虾炒冬瓜做法步骤:


1.冬瓜去皮,对半切开,掏出种子,切片。


2.虾去皮收拾干净备用。


3.姜蒜备用。


4.放少许油放姜蒜爆香,先炒一下虾仁,然后装盘出来。


5.放冬瓜去炒,这个冬瓜比较难熟,多炒一会。


6.炒的差不多要熟就放之前炒好的虾仁进去,翻匀,调味放盐,少许糖出锅即可,河虾炒冬瓜就做好了。