手把羊排百科 手把羊排怎么做

时间:2024-05-06 19:52点击:105834次

手把羊排

手把羊排是用羊排、姜、桂皮、炖肉料、盐制作而成的菜品。

基本信息

中文名

手把羊排

原 料:

羊排、姜、桂皮、炖肉料、盐。

特 色:

塞北人最豪放的吃羊肉方法。

操 作:

1、羊排焯水,撇去浮沫,捞出。

2、紫砂锅加水,烧开,放羊排,加姜、桂皮、炖肉料。

3、大火烧开,转小火,炖40分钟,加盐再炖20分钟即可。

4、捞出,沾辣椒酱吃即可。

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