材料：鸡蛋2个，糖60克，低筋面粉100克，酸奶100克，橙子1个。
步骤：
1. 首先，将鸡蛋打入碗中，加入糖，用电动打蛋器打发至浓稠状态。
2. 然后，将低筋面粉过筛加入鸡蛋糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
3. 接着，将酸奶加入面糊中，继续翻拌均匀。
4. 将翻拌好的面糊倒入杯子蛋糕模具中，用橡皮刮刀抹平。
5. 将橙子洗净，切成薄片，放在面糊上面。
6. 烤箱预热至180度，将模具放入烤箱中，中层，上下火，烤约20分钟。
7. 烤好后取出，稍微冷却后脱模即可。
注意事项：
1. 面糊要轻轻翻拌，避免过度搅拌导致蛋糕体过于紧实。
2. 烤箱温度和时间要根据自家烤箱的实际情况进行调整。
3. 橙子可以根据个人喜好换成其他水果，如草莓、蓝莓等。
